Esta nueva muestra recoge los dibujos, maquetas y experimentos que los alumnos del Colegio “Salesianos El Pilar”, han desarrollado durante las clases de los ámbitos tanto artísticos como científicos.
Los profesores especialistas hemos querido enfocar la ciencia desde el lenguaje artístico dando lugar a maquetas del sistema solar, dibujos carteles y collage de distintos colores.
El tema principal que ocupa dicha exposición trata sobre la concienciación de lo que es un sistema agroalimentario como conjunto de acciones que están todas conectadas. Empezando con la agricultura y continuando con los productos que llegan a nuestros hogares, hasta llegar a las cosas que al final desechamos de vuelta al medio ambiente.
A los chicos de Secundaria se les ha expuesto lo que es un sistema agroalimentario que es un término complejo, pero forma parte de nuestra vida diaria, cada vez que comemos. El sistema cubre los diferentes y numerosos pasos que dan nuestros alimentos desde el momento en el que se cultivan y cosechan hasta el momento en el que son transportados, distribuidos, consumidos o eliminados. Incluye a todas las personas, actividades y opciones que desempeñan un papel en la obtención de alimentos y productos agrícolas.
Esta exposición oral durante las clases ha suscitado interés y preguntas tales como: ¿Sabías que la agricultura existe desde hace 10 000 años?
¿Sabías que la FAO trabaja con más de 190 países para mejorar la nutrición? ¿Y que uno de sus objetivos principales es estudiar este mecanismo enorme y mejorarlo desde sus fundamentos?.
¿Sabías que el 14% de los alimentos del mundo se pierde a causa de las malas condiciones de cosecha, almacenamiento y transporte. Otro 16%se desperdicia por parte de los vendedores?
Todo ello, para concienciar a nuestros alumnos de que cuando vamos al supermercado debemos leer las etiquetas de los productos, escogiendo alimentos sanos, frescos, orgánicos, de temporada y, si es posible, que sean alimentos producidos cerca de donde vivimos. Ya que comprar es una opción que tiene una repercusión en la salud de todo el mundo y también en la salud del planeta, pero además a nivel económico.
Así nuestros alumnos han dado muestra de su conocimiento representando a través de un cartel “El viaje de los alimentos”, los alumnos de Infantil han realizado Collages con diferentes colores, los alumnos de la ESO carteles en tamaño folio y en primaria maquetas.
Deseamos desde el claustro de profesores que los dibujos que se han enviado al concurso FAO queden ganadores por el mérito de dibujar con tanta creatividad y concienciar porotro lado, todo lo que repertcute en el “Viaje de los alimentos”.
Ana María Ruiz Moreno.
Coordinadora ARTES.
